Cucina
anche i disabili cucinano
il cappelletto ce lo siamo autodato, ne siamo orgogliosi, lol.andiamo a realizzare pietanze che non richiedano una difficile preparazione, pur ottenendo un ottimo risultato gustativo e coreografico. I piatti qui esposti (fotografati) sono stati realizzati da me, quindi mi scuso se non sono velocissimo nel proporveli (devo via-via mangiarli).
Dei coltelli ne facciamo a meno, semplificheremo la procedura acquistando delle confezioni di verdure affettate e congelate presso i supermercati più forniti (sempre utili averli in dispensa),
tuttavia un coltello in cucina è indispensabile, ne consigliamo uno poco affilato e grosso (un coltello da pane in altre parole)... Le ricette finora recensite, divise in categorie:
Cuoco Magro e le ricette
Speciale Castagne
L´olio è la risorsa indispensabile per la cucina, è buona norma reciclarlo o meglio usarlo per più piatti, dedichiamo da esso una padella antiaderente della grandezza di diametro di ventiquattrocm. Ricordare un olio usato è un olio sporco quindi va filtrato, se non avete un colino con i fori microscopici, lasciatelo nella padella alcune ore dopo l´utilizzo in modo che si sedimenti e si raffreddi e quindi fate colare dalla pentola l’olio pulito in un barattolo. E ancora quando brucia qualcosa nell’olio, questo si impregna del sapore amaro, l’olio è da buttare.
È buona norma pulire una volta cucinato, prima vi abituate più facile sarà convincere i vostri a farvi cucinare, ricordiamo che nessuno nasce imparato e sono necessarie varie prove, prima di realizzare qualcosa di competitivo. Altra buona cosa è mangiare tutto quello che si cucina, di modo che nulla vada sprecato
Per eventuali consigli, proteste o quant´altro scrivete alla mail: cuciniamoinsieme@ventodivino.it
In molti dicono che nelle pagine della cucina ci sono errori. Niente è perfetto ma a causa di opera o fire fox le pagine aggiornate non vengono lette, inquanto si accede ordinariamente ad una pagina salvata precedentemente sul proprio pc, perciò pagine già sistemate sono viziate da un antico errore. Quindi quando notate un imperfezione aggiornate la pagina manualmente, se il problema persiste mandatemi una mail all’indirizzo prima riportato.
Mi scuso,ma in seguito ad una crisi di coscenza, per il maialino (e il mucco pisano), ho cancellato definitivamente le pagine carnivore, di qui in futuro saranno pubblicizzate pagine vegetariane, sbaglio? Forse, o voi?, ciao.
grazie.
exit
-